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$979 免運費送到府,內含底下最經典之招牌美食!!
(柳丁鴨一隻、椒鹽鴨半隻、大豆干x3大塊、滷鐵蛋x2顆、無皮鴨脖子x6塊、大雞翅x2支)
l 柳丁鴨一隻

l 椒鹽鴨半隻

l 大豆干x 3大塊

l 滷鐵蛋x 2顆

l 無皮鴨脖子x 6塊

l 大雞翅x 2支
出貨時間:3:30以前完成轉帳,約需4日出貨
| 食尚玩家- 介紹東海 東山鴨頭 |
| 各大媒體採訪- 東山鴨頭 柳丁鴨 |
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東海東山鴨頭 美食故事– 反覆試驗 精粹而出的巷弄美食 |
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位於台中東海大學旁的東海別墅內,創始於1988年,東園巷三弄口轉角處只有兩坪左右的小店家—東海東山鴨頭
經由老闆的精心經營下,發展出獨特的口味,讓許多人品嚐到讚不決口,便反覆前往購買。 嚴格繁瑣的製作過程與品質要求: 每隻鴨子運送的過程都以全程冷凍,送達後並一隻隻仔細清洗乾淨、去細毛,鴨子的新鮮度與來源也十分強調,若有不良品質等情形,便立刻退貨並反應。 歷經多年的口味研究,研發出特有獨一的中藥材配方,也因堅持與不妥協,藥材配方的比例絕不含糊或偷工減料。滷製的過程也均經嚴格控管,隨時留意口味的變化、火侯、口感等,稍有偏差便立即重新製作。 令人食指大動的佳餚:歷經長時間滷製的東山鴨頭,不僅肉嫩彈牙,濃郁的中藥味也滲透至骨隨中,再緊接著油炸,將其味道穩固封鎖之中,一口大啖便有肉汁與滷汁緊密結合,品嚐之後口齒留香,是適時解饞的零嘴,更是一同歡樂、團聚時的下酒搭配良品。 周邊消費群與媒體爭相採訪: 於悉心的經營下,附近學區—東海大學、逢甲大學、靜宜大學、弘光科技大學;台中榮民總醫院、台中澄清醫院的醫師、護士群等周邊居民、中科科技新貴、台中工業區勞工朋友等,均甚獲好評,並數次獲得電視的採訪報導,如白冰冰的熱線追蹤、大地頻道、東森、台視、三立、中天等…及多本美食書籍介紹、多家報章雜誌、網路美食網站等。 |